Vi presentiamo la SIERRA NEVADA EXTRA IPA,
U.S.A. California, per coloro a cui piace il genere molto amaro.
IPA, Indian Pale Ale!
Colore rosso profondo, fermentazione alta, aspetto velato,
profumo agrumato con tocchi di caramello,
malto, erba e qualche resina.
Corpo medio, sapore morbido e
ben scorrevole: ingresso piuttosto dolce
caratterizzato da una sapidità maltata e di caramello
prontamente seguita da una discreta amarezza luppolata
con note agrumate di pompelmo e resinose di pino.
Conclude il suo percorso
con un retrogusto secco ed amaro di lunga durata.
Birra audace, decisa e piena di sapore e aromi
che sottolineano il complesso carattere agrumato,
di pino ed erbaceo del luppolo americano a cono intero.
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